- Asociación de Hostelería Navarra
- Banco Popular
- Dirección General de Turismo del Gobierno de Navarra
- Señorio de Sarria
- Panaderías Navarras
- Cooperativa Hostelería Navarra
- Bodegas Chivite
- Grupo La Navarra
- Ochoa Bodegas y Viñedos
- Aceites La Ablitense
- Fripan/Friart
- Decostudio Pamplona
- Grupo Freixenet
- Café Baque
- Distribuciones Belagua
- Construcciones Leache
- Conservas El Navarrico
- Martiko
- Bodegas Principe Viana
- Bodegas Rioja Vega
- Frutas Sheila
- Comidas Maite Montes
- Mercados Municipales
- Trujales DOP Aceite de Navarra
- Tutti Pasta
- Axis
- Campings Navarra - Hoteles Nobles del Reyno
- Mapa del Sitio
MARTIKO. ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS DERIVADOS DEL PATO Y AHUMADOS
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| Actividad: Elaboración y comercialización de productos derivados del pato y ahumados. | ![]() Carpaccio de Foie |
![]() Crêpres de Foie |
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Stand Nº 31 Actividad: Elaboración y comercialización de productos derivados del pato y ahumados. Martiko está presente en el Salón con sus exquisitos productos derivados del pato, así como ahumados. El prestigio de esta empresa se ha conseguido por la calidad de sus elaboraciones, de gran interés para el sector hostelero. Martiko ofrece un hígado de pato, foie, que reúne los más delicados sabores, a base de criar el pato en plena naturaleza y cebarlo con maíz. Asimismo presenta un extraordinario magret o pechuga de pato, tanto fresca como ahumada, o bien el hígado convenientemente macerado con unas gotas de Armagnac, llamado “micuit”. |






























